《生活饮用水卫生标准》（GB 5749–2006）涵盖水质指标106项，包括感官性状和一般理化指标20项、无机物毒理指标21项、有机物毒理指标53项、消毒剂指标4项、微生物指标6项、放射性指标2项。在资料性附录中列出了28项水质参考指标及限值，其中微生物指标2项，无机物指标2项，有机物指标24项，当饮用水中含有这些指标时，可参考限值进行评价。并将水质指标以常规指标和非常规指标分列，提高了水质监测工作的可操作性。想要进行全部检测，有些不太现实，而且有一些参数必须要借助专业的水质检测仪器。因此我们只要选择这常见的饮用水参数：余氯、总溶解固体、农药残留以及PH浓度中的一部分就可以了。
（1）余氯（《生活饮用水卫生标准》GB5749-2006中的余氯限值：与水接触时间≥30min，出厂水中限值4mg/L;出厂水中余量≥0.3mg/L;管网末端水中余量≥0.05mg/L;）。
（2）水的感官性指标，例如色度、浊度、肉眼可见物、嗅和味（《生活饮用水卫生标准》GB5749-2006中的浑浊度限值：1NTU）。
（3）电导率（total dissolved solids,简写为T.D.S）
水的导电性即水的电阻的倒数，通常用它来表示水的纯净度。国家标准GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》中对饮用自来水的溶解性总固体（TDS）有限量要求：溶解性总固体≤1000 mg/L 显然与国际标准差距太大了。随着工业的发展，水中污染物品种及数量增多，该数值可能早已不符合人体饮用标准了。当TDS值超过200，为工业用水标准，300以上是被工业污染过的水。各种水的TDS值是多少？ 自来水不同地区的自来水TDS值是不同的，北方地区偏高。一般自来水厂的水TDS值在180—260左右，如果是深井地下水要偏高，在300左右，有的地方处于工业区，地下水体被污染后更高都有可能。一般反渗透（RO）技术正常处理的水在50以内，符合人体饮用。
（4）pH值：《生活饮用水卫生标准》规定自来水pH值在6.5~8.5之间，酸性或者碱性太强的水对人体都不好，所以pH值的检测也是很重要的。
